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Submarine Crab
 
159 N Hiatus Rd, Pembroke Pines, FL 33026
 
 
 

自從離開德州後經常想念的海鮮餐廳就是 Boiling Crab 在加州也有分店

明明邁阿密靠海 卻沒有平價好吃的海鮮餐廳或海鮮市場(非常不合理啊)

(有幾門還不錯但價格都不這麼親人啦)

這間明明就離我們家很近 但我們從來沒有去吃過 (也算新開的大約開了一年半吧)

這次來試試看起來跟Boiling Crab很像的樣子
 

剛從多倫多回來 念念不忘美味的生蠔 剛好Robert也在不怕點了沒人吃

就來半打試試~嗯 以後可以跳過 果然都不OK啊
 

一開始有人要點白飯跟義大利麵還被我笑 沒想到這份海鮮意大利麵太不簡單了

麵條軟硬Q度都剛好 吸飽了海鮮的湯汁 也不是我討厭的紅醬口味

光是為了這個麵我就很願意再回來光臨! 常吃也不會厭倦的這麼美味

可惜的就是以後來點簡單的蒜味義大利麵就好

因為這份海鮮意大利麵的海鮮實在太失敗了(我一度覺得這家的海鮮應該很難吃呢)

我只吃到蝦跟淡菜 全都是去殼的 蝦子有股化學味 淡菜也是 都很難吃

吃到花枝的朋友說完全沒有味道 歹呷

但這麵條本身真的太好吃了 完全是我的菜 以後不要點海鮮的 還比較便宜呢
 
 
我們喜歡Boiling Crab 是因為不油 好吃的海鮮煮熟就好吃
 
這裡的Joe's 太貴 但Rustic Inn又太油
 
Submarine Crab一樣是水煮熟的海鮮去拌醬料:
 
一共有三種醬可以選擇:
 
Classic Cajun
Lemon Pepper
Torpedo
 
四種辣度:
 
Non-spice
Mild
Medium
Spicy
 
店員大推Torpedo是這裡特有的口味 但我太想吃Cajun
 
而小朋友不吃辣 所以選一個辣一個不辣
 
下次再來試試店員大推的Torpedo口味囉
 
我們有五大一小 選擇兩份Combo餐


Combo 2: 1lb Clams + 1lb Shrimp + 1lb King Crab legs
 
Sauces & Spices: Classic Cajun + Mild
 
這份是我日思夜想的Cajun口味 為了不吃辣的朋友點了小辣 一點都不辣啊
 
下次我要點Spicy了! 除了上面的內容還附上麵包/玉米/馬鈴薯/香腸
 
口 味 非 常 好!
 
完全當選我在邁阿密最愛的海鮮餐廳第一名
 
不論是海鮮/口味/烹調方式/價錢 都當之無愧 還離我家最近! 愛屎了!
 
玉米有點水水軟軟我不喜歡 但其實蠻甜的 馬鈴薯超入味好吃屎了 香腸太鹹
 
主角都表現超好 帝王蟹唯一缺點就是太少了 哈 還有殼很剌很硬要小心 (或叫男人服務)
 
蝦子跟帝王蟹一樣新鮮好吃 吸滿湯汁很夠味 吃起來太過癮了
 
蛤蠣有些有吃到沙子不喜歡 但沒有沙的就很正點
 

Combo 3: 1lb Clams +1lb Shrimp + 1 Snow Crab

Sauces & Spices: Lemon Pepper + Non-spice

這份更大 是檸檬胡椒口椒 不辣的 但應該要改成奶油胡椒才對

相比起來我更喜歡Cajun口味 因為這份相較油膩很多

雖然也是香氣逼人 但吃多有點膩口 但雪蟹好剝很多 肉也多

這麼大一份吃起來很滿足啊

另外附上的麵包沾醬汁來吃好美味! 配上Cajun的口味更好吃 不知道能不能續麵包啊
 
 
吃完滿滿的杯盤狼藉整桌吃光光啊 一開始會發圍兜兜跟手套給你
 
免去不少油膩也可以安心大口啃食
 
但手套很薄 很容易漏油喔 後來都破了

 
這間餐廳好特別 最後會送上一杯一直冒出大量泡泡的東西
 
這可不是飲料 是拿來洗手的! 像乾洗手的概念 很促咪
 
娜娜愛不釋手啊 我們需要兩杯的 哈哈
 
下面有乾冰 所以上面的泡泡拿完會一直冒新的出來
 
但還是去厠所洗手比較實在啦

 
最後分下來的價錢連稅跟小費一人35美金 算是相當平價的海鮮餐廳了
 
不過這也是因為我們只有小朋友點杯飲料 大家都喝水
 
要是喝酒的話可能要再多加30吧@@
 
總之這是以後我跟長工會常回訪的好店~!
 
大推薦!!!
 
 
====回訪回訪====
 

 
上次我們開到這裡 在很難停的停車場終於找到停車位 開心下車時
 
長工宣布他忘記帶錢包(有長工在我一向也不帶錢出門的)
 
回家後就懶的再出門啦
 
這次一樣難停的停車位找好後 長工確認錢包在身上才下車(這時確認也晚了)
 
 
人不多 所以我們要求從兩人座換成六人座位(沒有四人座啊)
 
兩人 座真的好小呢
 
一樣有附圍兜 上次很缺貨的螃蟹夾這次一開始就給我們了
 
 
不知道為什麼長工總是補抓到我的怪表情

 
謹記教訓 上次的海鮮意大利麵的海鮮超難吃但麵超好吃
 
這次只點了蒜味麵 一樣超好吃的! 大推 而且便宜很多
 
 
一樣點combo 2 醬料這次選上次店員推薦的Torpedo
 
辣度中等 不過我們不想吃龍蝦也不想吃帝王蟹(殼好難剝也沒有特別好吃)
 
就要求改換成雪蟹
 
mdeium的辣度吃起來才有辣嘛 過癮啊!
 
Torpedo醬超好吃  完全不輸上次點的Cajun 也不會過油(也是油啦)
 
蛤蠣一樣有些有沙 沒沙的就很好吃
 
兩個人吃一鍋好過癮呀! 吃飽飽的 麵都外帶了呢
 
 
他們家的麵包沾上海鮮鍋底的醬汁實在太美味
 
我們不確定續麵包要不要錢 這次續了一次確定要加錢喔喔
 
妄想著以後外帶回家自己烤很多麵包來沾著吃啊
 
 
吃完一樣附上古錐的乾洗手
 
這真是我現在邁阿密最愛的店 正打算以後要常來報到
 
就發現~噢 接下來有很長時間我都不能吃囉!
 
真是一則以喜一則以憂啊
 

 
回家自己調了酒 東加西倒的 出來還像樣 很好喝
 
長工說這很適合在迪士尼潘朵拉世界賣啊
 
但再來也要跟酒精說再見 了
 
嗚嗚 我從加拿大帶回來的冰酒還沒開封呢~~哭哭
 
 

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這陣子跑了幾趟台灣辦事處
 
順便都跟梅姬一起吃午餐
 
台灣辦事處在Coral Gable的Westin飯店大樓共同停車場
 
這間Izakaya剛好在對面 心裡想想好湵慕梅姬啊可以常來這裡吃飯
 
不像我的公司旁只有LIME跟漢堡
 
(不過最近開了一間Sushi Sake 真開心)
 
跟Sushi Sake連鎖店不一樣 Izakaya比較像日本小店
 
第一次來就試了他們家的拉麵
 
只是因為外帶是用保麗龍+塑膠蓋裝
 
因為太燙整個塑膠蓋變型讓我心裡留下了陰影
 
(但我還全部吃光光連湯也不剩喔還偷吃了梅姬的燒肉呢)
 
後來都點定食

 
梅姬強推他們家的鯖魚定食
 
我本來就定食 這裡的鯖魚果然好吃呢! 後來連點好幾次!
 
定食有附贈沙拉 味噌湯 豆腐
 
味噌湯好喝比Sushi Sake好喝~豆腐沒什麼特別感覺 就是豆腐~
 
沙拉要推一下沙拉醬! 他們家的沙拉醬好棒
 
會另外用一個小杯子裝 又香又濃 沒有我討厭的薑味
 
算是有點偏甜 質地濃厚卻不膩口 但我說不出口味是什麼就是了 總之很喜歡
 
沙拉總是很新鮮 裡面有生磨菇很特別 雖然不喜歡生的口感
 
但配上他們家的沙拉醬就什麼都好吃了

 
鯖魚超棒的 雖然只有一半有點少
 
但每次都會把整個套餐包括整碗飯吃光光 份量是很OK的 吃完覺很剛剛好很滿足呢!
 
鯖魚不知道是哪裡買的 來請大廚幫我找找好了 真的好喜歡啊
 
這裡的鯖魚肉多烤了依然不乾柴
 
旁邊附的蘿蔔泥放到豆腐那或著醬油一起很好吃唷 比配魚吃更合拍
 
 
 
也點過烤鮭魚 但鮭魚表現普通不怎麼樣 還是我們大廚的烤鮭魚更好吃
 
其實還有好多樣不同的料理 但每次跟梅姬去都忍不住鯖魚的誘惑啊~
 
 
平常是不會到Coral Gable這一帶來的
 
下次若真的又來了 我還是會點鯖魚定食的!
 
 

 
同場加映梅姬做的紅豆年糕
 
雖然有跟大家一起分享過但還是太多啦吃不完
 
大廚是沾蛋麵粉下去煎 我包上餛飩皮下去煎也別有番滋味很有趣
 
感謝梅姬的年糕讓今年過年更有年味呢~~!
 

 
再次回訪我依然點一樣的鯖魚套餐

 
今天陪長工去辦美國護照 就在Coral Gable
 
所以我們終於一起來這家餐廳了
 
長工點的是炸豬排丼
 
嗯~不推薦 不難吃但也不好吃 豬肉很硬呢
 
下次不會考慮這道~
 
 

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Go Bistro 這間餐廳在Hollywood的Young Circle旁邊
 
最熱鬧難停車的那條街上面
 
 
當初人看到FB上的朋友在那裡打卡 裡面有我最近好想吃的拉麵
 
竟然還有串燒 我一直好想去居酒屋啊
 
一想到邁阿密也有這種店就感動不已 立馬揪長工一起去嚐鮮
 
 
這裡主要都是老外來吃 生魚片都做成前菜冷盤供選擇
 
我問過要單點的生魚片也有 要另外說
 
不過好~貴啊 兩片鮭魚生魚片要美金$6
 
Sushi Sake裡一片鮭魚生魚片要美金$5 只能說這裡是第二貴了 而且也沒多好吃啊
 
我們點的是habachi加上切很碎的墨西哥辣椒跟青蔥
 
在醉廚JEFF家吃到的一樣的東西好吃太多了
 
魚肉更厚墨西哥辣椒一整片很有存在感
 
醬汁調的比這邊好多了~
 
 
看到串燒忍不住點~
 
噢天啊 長工一口就沒了美金$6啊
 
左邊是培根蘆筍 右邊是雞腿肉.....
 
大約都是台灣居酒屋店裡串燒的一半大小 (或三分之一而已)
 
 
 
這拉麵就是我來的主因啊
 
店員最推薦的這碗湯頭濃郁 麻油香氣逼人
 
還有半熟蛋也太加分了 裡面連蛋白都半熟呢
 
還有不少我喜歡的筍子啊
 
 
但肉超級少 只有兩小片~
 
這張照片要表現出長工很驚訝怎麼用這麼騙人的碗來裝咧
 
上面看起來一大碗好過癮
 
但其實下面很有造型是縮進去的一人一碗根本吃不飽啊
 
不過蠻好吃到是真的 但也沒有好吃到值得這個價錢
 
去吃Shima的更合算啊


長工最愛的割包來了 最然是阿豆仔口味

裡面配上醃過的薑片跟大黃瓜跟蔥花

跟傳統的配花生粉&酸菜不一樣

但是三層肉做得不錯 口味偏甜迎合老外喜好 還蠻好吃的

只是這不算三層肉 因為肥肉佔了三分之二吧 好吃但有點罪惡感啊
 
 
上圖是長工在哀怨怎麼這麼小一個 根本吃不飽
 
還拿出手來當比例尺 他很想念在Disny Spring 吃的那間割包
 
一樣是老外口味 但個頭大多了
 
 
總之這間餐廳不推 要是所有的份量都加倍還可以再來
 
畢竟還不錯吃 可惜份量也太小了 CP值太低
 
不適合大食怪族人喔
 


為了這間餐廳所以我們還到Hollywood Beach走走

這是離我們家最近的海灘

比起South Beach, 我們都更喜歡這裡

尤其是 South Beach被很多homeless ppl佔領之後 變的髒亂許多

朋友來訪也都是先帶來這裡
 

Hollywood Beach 蓋了一個新的渡假村 Margaritaville

這是一間連鎖的渡假村  所以現在來這邊時上厠所都跑到這裡的大廳了 很乾淨呢

緊臨海邊有一個人工沖浪機 剛好有人在這裡上課

 價錢不貴(但可能是冬天的價錢吧)

其實我蠻有興趣的 感覺很好玩

(只是會一直想起Carol就是玩了這個導致中風有點驚驚就是....)


大廳非常漂亮 上面滿滿倒掛的Margarita酒杯也很有特色

後面的JWB是家很高檔的牛排店

但我沒有興趣 我一心都在迪士尼的Yatsman Stake House啊!
 

旁邊還有仿發呆亭的設計 大廳裡的香味很舒服我很喜歡

他們的游泳池看起來也蠻不錯的
 
 
今天海邊很冷了 雖然還是有人下水 但我覺得頭吹風好冷呀
 
帶LING送的speaker來邊散步邊聽音樂~!
 
小夫妻的海邊小約會吧~
 
 

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Shima Japanese Restaurant
Palm Plaza, 16873 NW 67th Ave, Hialeah, FL 33015
 
這家是我在邁阿密以前覺得最棒的日本餐廳 當然價錢也不便宜
 
但東西真的都新鮮好吃 (現在發現真愛的日本餐廳裕二~)
 
(只是最近幾次吃的UNI開始有點腥了但其他生魚片表現依然良好)
 
 
自從敢吃鮭魚生魚片後我就迷上這味道
 
但其他魚類還不太敢也不喜歡(拌辣味的鮪魚到是可以)
 
對芥末也依然排斥得很
 
 
今天晚點到餐廳吧台旁已經沒有位子了 所以坐在桌子離吧台很遠
 
擇日不如撞日決定今天離吧台好遠剛好來試試之前很有興趣的壽喜燒鍋吧!
 
 
我們坐四人坐位的桌子 旁邊的兩人桌剛好離開
 
我們壽喜燒的配料們就剛好佔滿這兩人桌 看看有多大份量啊
 
 
一盤是肉盤 一盤菜盤 看起來根 超過兩人份呀
 
幸好沒有多點其他壽司 (但最後也打包回家啦)
 
菜盤有烏龍麵 豆腐磨菇香菇金針菇白菜跟大量的蔥/洋蔥
 
我心中理想的壽喜燒鍋應該要白菜最多呀
 
 
壽喜燒鍋是扁扁的火鍋 一開始會先上空鍋抺層油加熱到冒煙後有人會來幫忙炒肉
 
先炒三分之一的牛肉後加入調好的醬汁下去煮
 
煮滾就可以自己下食材了
 
先炒爆香的肉片等煮好都老掉了不好吃
 
應該要拿洋蔥大蔥來爆香才對啊

 
因為菜盤很大很重 若是只有女生來自己吃可能會很吃力吧
 
我跟長工合力把料統統丟下去
 
 
看起來也是有模有樣呢
 
 
在邁阿密能吃到壽喜燒很偷笑了 沒什麼好挑剔啦

 
值得一提是菜單上有特別註明不提供生雞蛋喔
 
可能是怕危險吧 要劃清責任界線

 
肉盤好大盤 但長工一直嫌不夠 明明很夠兩人吃呢
 
不能吃太多肉的人都是很愛吃肉的人啊
 
 
回家後因為醬汁很醎 我又煮了一大鍋加了很多料
 
這樣一份兩人份的壽喜燒鍋快五十美金 算是值回票價囉!
 
以後沒有坐到吧台旁的位子就可以考慮吃這個囉!
 
 
 

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其實這蛋糕不值得寫一篇 重點是我根本不喜歡嘛....(那還寫)
 
但這蛋糕可是被長工譽為邁阿密的土產代表喔
 
 
有好多衍生商品 最主要也最火的當然是這個Tortuga Rum Cake
 
萊姆蛋糕是加勒比海很普遍的甜點
 
就這家名氣最大
 
但這蛋糕可是被長工譽為邁阿密的土產代表但其實這不是邁阿密的喔
 
只是工廠設在這裡
 
除了我這個原味 還有Key West 最有名的Key lime 口味(某種檸檬),橘子,跟椰子口味
 
雖然有Rum但酒味如果再重點就更好了
 
可惜對我來說就是甜膩到不行
 
吃一口就嚇到啦
 
若有出少糖版本 配著裡面的堅果碎跟Rum香氣真的蠻好吃的
 
可惜這是老外的甜點只能推薦給屬螞蟻的朋友
 
 
所以我的親朋好友只有家人有吃過
 
畢竟自己都不喜歡的東西不好拿回去送給好友嘛
 
 
題外話
 
一旁的提神飲料是在休息站一起買的
 
(我們會買這個組合也只有在休息站啦因為長工開車開到很累)
 
美國的運動飲料跟提神飲料是嚇屎人的多樣化
 
到休息站總是一整面牆的滿滿選擇
 
五顏六色都充滿了色素跟化學原料
 
偶爾喝一下是可以的啦
 
若要推薦~長工口袋名單就是首圖Moster的白色口味跟這個橘色的都很好喝
 
上次Cindy來買的粉紅色也好喝
 
不過能別喝還是免了吧
 
 
非常沒有誠意的推薦文
 
 

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特別的炒河粉當開頭
金爵是邁阿密新開的港式飲茶
邁阿密也有幾家還不錯的港飲 像是搬到竹林舊址的龍華餐廳
東西ok價錢偏高 但至少好吃嘛 離我們家也不太遠
另外一家常去的在南邊 在一個小小的亞超旁(忘了名字)
金爵現在是我心中的邁阿密港飲第一名
雖然有幾道不如別家但整體是水準以上呢
這第一道是炒河粉 沒有肉類 對現在痛風正發作的長工是再合適不過
(長工好棒棒 很多東西都不能吃還是陪我來吃港飲)
比較特別的是河粉開捲起來一捲一捲的  軟硬剛好
雖然特別但裡面的河粉就不像外層入味了有點可惜
今天點菜中第一名落在上圖左下角的燒賣!
裡面大塊實在的肉塊跟整隻小蝦仁讓口感有層次富有嚼勁
是我人生中吃過最好吃的燒賣前幾名!
鳳爪也好吃又不會過鹹
右下角的牛肉丸下面墊著豆皮 醬汁有明顯的醋味 但與肉丸一起咬下很撘
牛肉丸入口彈牙 香氣十足 是別人網上推薦點的 很不錯
右上角的腐皮捲相較遜色許多 但帶回家重新口熱後還不錯
網上大推的是這家的蛋韃 一般我不喜歡
但長工能吃的東西不多 就點來試試
差不多全是他吃的
他很喜歡 但外皮有點濕不脆口 是千層酥皮那種怎麼能不脆口啊
蛋韃我最喜歡的就皮啊 所以我還是不喜歡
內餡到是做的很不錯
長工來時就指定要點名的蘿蔔糕先生
我覺得沒有別家好吃 但長工覺得不錯 一樣是港式蘿蔔糕
順帶一提 這裡的辣椒油不是一般會出現的那種 有點不一樣
(但也說不出來有什麼不同啦...)
反正有種味道我也不太喜歡 也許是特製的吧(誤)
油飯呈現很特別 是裝在一個別緻的小木桶裡
裡面又用個不鏽鋼小鍋盛著 看起來就食慾大開
油飯很香 香菇蝦米肉都切得很細小
(對長工來說挑掉挑得很辛苦 因為現在痛風不能吃嘛)
可能因為這樣所以入味 但我總覺得吃的不痛快....
但賣相一百分啦!

最開心的莫過於這是第一家在邁阿密我看到有推車的港飲了!

入座不久便一桌桌的推過來問你要什麼菜(都不用等好棒)

另人好期待啊

同時推車的大媽大姐也會推薦你好吃的菜色(不小心就點多了)

也會有人用托盤端比較特別的大點過來桌邊詢問

(一開始的炒河粉就是這麼來滴)


我們點了滿滿一桌還外帶呢

辛苦了長工看著我大口吃一堆肉

直嚷著之後要再來怒吃一次

下個月帶Sherry &Linda一起來吧 希望親愛的長工痛風快快好起來



整體評價很不錯

餐廳乾淨就很不簡單了! 因為是新的餐廳所以什麼都很乾淨

光是這點長工就說以後都來這家就好

而且有推車 離我們家距離相對近

東西都蠻好吃的 也不特別貴

裝潢的很氣派(重點還是很乾淨 希望能維持下去啊)


只是座位擺設有點太擠了

推車很難通行

我們旁邊的一桌人不時要被推車的大媽大姐們借過讓位

多少影響用餐情緒就是

總之是絕對會回訪的好店!

7/30/16回訪補充
除了上次點過的蘿蔔糕 在推薦下點了菠蘿包 也好好吃唷!
要是中間剖開放片奶油 熱量就更高了 一定更好吃 就是冰火菠蘿啦
這裡的鳳爪已是我的必點名單
這次新登場的是小籠灌湯包 湯汁雖不多到有灌湯包的感覺 但很好吃 也夠juicy了
真想來點薑絲啊~下次跟他們要看看有沒有好了

必點清單第一名的燒賣當然沒有缺席

長工這次痛風雖消腫但腳還是沒有完全恢復 有偷嚐一顆燒賣 果然也愛上了

所以點了星州炒米粉 當然海鮮跟肉都成了我隔天午餐

這個星州炒米粉深深擄獲長工的心

這樣的價錢這麼一大盤用料又實在 比在台北還要便宜啊

除了蝦,青/甜椒 豆芽菜 火腿 臘肉 蛋 放了一堆料

長工辛苦把所有蝦火腿肉豆芽菜 細細挑出才發現用料真大方呢

我家屯貨已久的米粉終於知道要做什麼了 (因為他不能吃傳統炒米粉嘛

星州炒米粉 大推薦!



8/6/16 回訪補充 


沒想到四點以後就沒有手推車的港式飲茶了

雖然可以單點但是要加錢 出於對燒賣的熱愛我們還是點了

沒想到!!!! 燒賣沒有熟!!!!

一開始大口咬下我想說怎麼晚上來吃就變難吃了(麵粉濕潤口感)

 咬到蝦肉~噁~沒有熟吧

這時服務生正上了酸辣湯在為我們進行一個分裝的動作

因為我不好意思在服務生面前把嘴裡的東西吐出來 所以一直忍到她離開才吐出來

長工一看也驚呆了~直說這時要是高登在場就會大喊你要殺死我嗎

立刻請人來處理 長工示意的對象正好是餐廳老闆的兒子

小老闆立馬招呼一個對上眼的服務生來處理 隨後也跟進廚房沒有再現身啦

然後上了上圖這個叉燒包以示賠罪

叉燒包也不錯吃 可年我們痛風的長工要我吃掉裡面的料 他好享用麵包(可憐的是我吧)

燒賣確定有熟透後依然好吃 剛剛噁心的口感不損我對他的喜愛

小老闆放心我會繼續支持金爵的


酸辣湯點大碗的 量是四小碗的量 也不錯喝 但自己煮更合算啦(廢話)


這次長工挑戰干炒牛河(是的他是痛風人所以我要負責單吃肉這不是整我嗎)

上港飲中小盤的炒河粉就很好吃 這道表現也不錯

牛肉不老還算嫩好入口(但吃多了還是不喜歡嘛


長工因為捨不得我陪著他吃素煮菜傷腦筯 要我別客氣就點想吃的別管他

我大氣的點了牛尾煲!  超好吃呀!

一鍋上來鐡鍋吱吱作響  香氣四溢(長工可能後悔了)

一夾牛尾我有點擔心說這不軟爛啊...(以前吃的都炖的好爛)

 想到入口剛好 有點彈牙反而比軟爛的更好吃呢 口感才好

湯汁收蠻乾的 都巴在食材上 馬鈴薯也是剛剛好的鬆軟口感 入味沾著醬汁銷魂啊

想當然吃不完打包一堆上班帶便當吧

回家後我挖一點出來加點水 把青菜丟下去就簡單解決一餐飯




後來再回訪又加了新的菜色 排骨也是一直想要點的

又嫩又香 一旁的芋頭也很入味 以後也要列入必點名單啦



糯米雞 一份有兩個 份量十足 是CP值很高的餐點呢


裡面除了炒香的碎豬肉還有大塊的香場 不是美國那種死鹹的香腸喔

還有香菇 糯米有荷葉香 長工也很愛


希望長工快快好起來 一個人吃肉吃多了真的也不美味啦!

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在pines & flamingo 上的新餐廳 好像是去年開的 一直沒有機會去試

有次經過想去吃吃朋友薦的便當 那天剛好不營業

一直拖到最近廚房在施工 附近的餐廳都吃遍了拿起yelp 找到這家評價很好的日本料理

離我們家算近的了 十五分鐘左右的車程


店不大 剛好在角落 前方就是現做的壽司師父 看來真的像日本人

短短兩週已經來過三四次 餐點的平均水準很不錯 就是價格不怎麼適合常來光顧


便當 長工一直很熱愛美國的日式便當 都是這樣一大盒一次給好多種東西

沒有飯我們有傻眼 原來是壽司可以換成白飯 不過能點壽司誰要白飯啊

煎餃沒什麼感覺 以後也不用特別點來吃 生菜就是我不喜歡的薑口味的沙拉醬

炸物都好吃 炸蝦很棒 炸豬排很好吃 yelp上很多人推炸豬排飯


剛從夏威夷回來念念不忘Poke 看到這裡有Pokeball就心一橫點了

配上酪梨跟下面的海帶絲還有上面的魚蛋真的不錯吃 但缺點是太少太貴了!

在夏威夷吃這個的十倍加白飯也才不到八美金 以後捨不得點啦


這裡的炒烏龍果然沒有讓我失望 麵條都有入味 很好吃

就是那個紅蘿葡也太大塊了 而且好多 吃到最後都怕了



Spicy crunchy roll 裡面是鮭魚還有炸天婦羅麵衣的屑屑 魚很新鮮 我們都很喜歡


主打是這裡的豬排飯 長工就點了咖哩豬排

咖哩很像我煮的變超濃稠版 豬排真是沒話說的好吃

不過份量也太小了 這個豬排至少要來兩片才正常 感覺少了一片似的.....

不過真的很好吃 麵衣恰到好處 裡面的肉汁都有保留 吃起來很過癮


我點的是店員推薦的炸蝦烏龍湯麵

很大~一碗 跟對面的咖哩豬排比起來大勝啊! 炸蝦一樣好吃 很大的蝦很實在!

烏龍麵條都很入味 但口感跟味道當然沒有丸龜好吃 不過這裡沒有丸龜就別想了

湯頭很好 長工也搶我的湯喝 缺點仍 紅蘿葡切太大塊 依然很多 可能便宜吧

裡面有雞肉切小小的 量不少 但不出色 不加也沒差的感覺

半熟蛋大加分啊 尤其加入店裡的七味粉 在邁阿密可以吃到這個好滿足了呀


這次試的是豚骨拉麵 送上來我心情不太好

因為蛋是全熟的半顆蛋 不喜歡 叉燒更是少少少少的只有1.5片

真的只有1.5 看到只有一片時很驚訝 後來翻一翻湯底還有一小小片肉......

不過湯頭一喝有驚豔到! 又香又濃! 跟在夏威夷吃到的日本拉麵有的拼!

姑且就原諒他吧 反正我愛喝湯

 
長工這次點的是生魚片蓋飯 上來時很大一盤 !
 
中間白色的是白鮪魚 吃起來脆脆的口感跟原本的鮪魚完全不一樣 我很喜歡
 
(現在開始敢吃生魚片不過還是侷限在鮭魚...)
 
現在開始我有喜歡的三樣生食了~鮭魚/海膽/白鮪魚
 
這裡的鮭魚非常鮮美 厚切三大塊 給的很有誠意(那為何叉燒跟豬排給這麼少?)
 
我大推這裡的鮭魚! 蝦子是熟的 吃起來很甜 不知道有沒有加料
 
玉子燒水準平平 就甜的蛋 鰻魚很好吃 不知道是不是因為很小一塊
 
吃了還想再吃啊 魚肉很嫩 下次想吃鰻魚飯試試...應該有吧
 
 
目前是我最熱愛的餐廳!
 
不過每次吃下來兩個人都不便宜 要是價錢親民個三分之一我會更常光顧啊....
 
 
又來了~這次點了一樣是豬排便當 我怎試了鰻魚飯


便當跟上次一樣 驚豔的是我的鰻魚飯

雖然小小一盒 但超好吃的 完全沒有腥味 鰻魚好嫩呢

鰻魚醬汁好下飯 是美國吃到表現很好的鰻魚飯喔

 
要說缺點就是有點貴吧 不過是我們吃太多了 一般女生吃一份說不定還吃不完呢~
 
 

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Omaha Steak 是美國有名的冷凍牛排專賣店

始於1917年 就聞名至今

我們家附近很幸運剛好有一家

裡面是一個又一個的大冰櫃 擺滿整齊的盒裝肉類&海鮮&冷凍即食品

最有名的是他家的漢堡肉排及牛肉 我不愛漢堡肉排 牛肉單價都很貴

到是好久沒有吃鱈魚了 好吸引人呀

店員說有打六折 決定來一盒試試


每盒都有標示清楚重量 品名

海鮮是藍色盒子 牛肉是紅色的盒子



裡面是一大包 所有的魚塊都放在一起 但都是分開的沒有沾粘在一起

我回家就用夾鏈袋分小包裝


在結帳時店員說首次購買的優惠很棒

清單上的品項任選一樣的話可以買一送二!

太驚人的好康啦

我選了清單中價位最高的 tenderloin $49.99

tenderloin 就是filet mignon 就是牛最柔軟的腰內肉部位 不過這不是牛排 是切小塊的牛肉


清單中單價$49.99的除了 tenderloin外還有 tilapia

一直都不太敢吃tilapia 美國超市也有賣這種的冷凍魚片

但總有一股腥味 而且總是吃了過敏

這麼貴的tilapia可以試試


打開裡面長這樣子

牛肉是分成四小包真空包裝 不用煩惱解凍會拿一大包的問題

後來發現tilapia比較貴 (我一直以為鱈魚較貴)

這一盒才1.5磅 (鱈魚有2磅 打折的話價格一樣)


因為有買一送二的優惠

雖然今天花了約美金九十元 但買到四盒品質很好的肉&海鮮

價格到是和超市差不多

Omaha其實常有優惠消息 在優惠時買很划算呢

盒子背後都有介紹 教你怎麼烹調

還可以用微波爐就好 魚片都是調味好的 太方便了








當晚回家就烤了鱈魚來吃



就打開丟進烤箱 400度F烤19分鐘

我覺得有點烤太久 下次試試低溫點或18分鐘就好

key lime只是裝飾 調味已經很重了 滿滿的奶油香和香料味

非常好吃啊!

雖然不是我小時候在台灣吃的超軟嫩鱈魚 但長工特愛它的口感 深得我倆心~


隔天烤了tilapia 我用375度F烤19分鐘 這次剛剛好

嘖嘖 這次知道為什麼這個tilapia賣得貴!

好好吃唷! 調味也是我很喜歡的 一樣有使用大量的奶油 和不知名的香料

但口味和鱈魚的不同  唯一相同的是都好好迷人呀

 
 
魚都很新鮮 我是超容易過敏寶寶
 
但吃完這兩天的魚都沒有過敏
 
果然是新鮮冷凍的
 
非常的方便 不用解凍 直接丟進烤箱就好
 
也沒有剌 我要來推薦LINDA買 太適合她啦!
 
  
 
 
 補上牛肉的照片 其實退冰後煮血水很多
 
第一次是跟水通菜一起炒沙茶超好吃 不過長工說太浪費這肉了
 
所以隔天就光炒肉  有加塩跟胡椒 不過血水一直出來我就一直煮
 
覺得肉是好吃 但出來的湯汁真讓人不敢直視
 
下次要大火快炒


 

 


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這家店Linda跟我們講很久了 但一直沒有去成
 
離家裡不遠 店的logo就是老闆本人的畫像
 
他實在長得太像台灣鬍鬚張魯肉飯的那位大叔了
 
所以我跟長工都稱他為邁阿密的鬍鬚張
 
鬍鬚張是一家連鎖店  他們家海鮮跟BBQ都很有名
 
在網上的評價很多人說鬍鬚張的豬勒排Baby back rib比BBQ專賣店Shorty's更好吃!
 
一定要來朝聖一下


店裡的風格很特別 跟樸實的外表完全不一致喔

店內掛滿了大型魚類模型還有釣客與他們的戰果

看來海鮮果然是店內主打招牌呢

店內像運動酒吧一般有電視 都是運動節目 氣氛輕鬆

 
我點了整份(full rack)的勒排 有送免費 coldslow 和米飯/馬鈴薯選一
 
但我們現在正在進行Atkins diet  所以加價升級成delux salad
 
沒想到裡面用料豐富 竟然給了好~多的麵包塊(我最愛吃這個了說) 只好都忍痛挑掉啦

鬍鬚張沙拉醬的選擇非常多 有很多不常見的口味

我選了toasted seasem 吃起來就是亞洲口味的芝麻醬 好吃


前菜是服務生大力推薦的steamer 原來是蒜蓉蛤蠣

一份快十美金的蛤蠣有點少 但真的好美味呀! 沙也有吐乾淨

我很愛吃蛤蠣 每次回台灣總要吵著我爸炒一大盤文蛤給我吃

第二天我爸都會把精華(湯汁)做成一道美味蒸蛋

我笑說下次來吃我要自備容器把精華帶回家!

美國的蛤蠣我不敢買 很少遇到活的 很多餐廳的蛤蠣也都吐沙吐的不乾淨呢


長工也跟我一樣升級成沙拉 長工的沙拉醬第一選擇永遠是千島醬


傳說中好吃的勒排上桌

沒想到竟然還附上圈圈薯! 我沒有很迷戀薯條 但有稍微偏好圈圈薯

長工受不了偷吃兩口 據他說非常好吃

但我們還在節食不能碰澱粉! 只好忍痛全倒掉

下次來要好好大吃才行


很典型老外的BBQ 先醃過烤時再上BBQ醬 桌上也有大罐的BBQ醬讓你繼續加

每次都很無言 老外的BBQ醬真的很重口味

其實直接吃就很美味的肉上面太過厚重的醬都蓋掉肉汁原本的味道了

好難想像老外都還要另外多加更多的醬來入口

我把好多醬都刮掉 也儘量只吃裡面的肉 長工倒是很愛 每口醬都不放過

有些勒排會烤得太乾 或者裡面肉不多

鬍鬚張的不會! 勒排烤得恰是我喜歡的軟度 用刀叉輕鬆可將骨肉分離

裡面有大塊多汁的肉 油質也恰到好處 每一口都好香好Juicy

我一個人就差不多可以嗑掉一整份full rack呢! 真的太會吃了


烤鮭魚剛送上來時我覺得不妙

怎麼這麼焦 焦掉的部份是我媽會叫我挑掉不能吃的焦耶

沒想到裡面也是多汁可口

內部的魚肉部份熟度就是剛好全熟那刻立即呈盤啊 最怕過熟的烤魚

外面反而帶著焦香跟鹹度配上裡面有厚度的魚肉 太美味了!

烤鮭魚沒有薯條 但cold slow變成大份的 做的很吃 跟烤物真的絕配

以前剛來美國我不太敢吃cold slow 本身就不喜歡沙拉醬

cold slow滿滿過多的沙拉醬我當然不會呷意

現在接受度變高 雖然還是不喜歡沙拉醬

但卻發覺cold slow配著BBQ是絕配 可以解油膩也可以解鹹呢

 
我們是週末中午去去
 
鬍鬚張有集點活動 集十次午餐正餐可以換一餐免費
 
不過只限便宜的漢堡三明治就是啦 沒有期限可以慢慢集
 
週末不知道要吃什麼的新選擇~鬍鬚張 !
 

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這是今年初開的台式小火鍋店 雖然遠在Boca Raton 但長工一知道就一直很興奮的要去
 
第一次去時敗興而歸 因為中午沒開只賣晚餐時段 第二次去算好時間 終於嚐到了
 
這是一間吃到飽的火鍋店 跟台灣的涮涮鍋一樣 一人一鍋
 
每人可選一種湯底(不用加錢)我們選一麻辣一清湯
 
除了自助餐一般自己取的餐枱  特別的地方是這裡有迴轉火鍋料
 
就像迴轉壽司一樣有各式青菜及餐枱上沒有的火鍋料在一個磁帶的桌上繞
 
想吃的就自己拿取 除了各式青菜還有粉絲/王子麵(開心)/烏龍麵/水餃/年糕等特別的加料

全部都是吃到飽 肉片櫃跟台灣的好像~感動呀
 
我都吃肥牛片 不喜歡他們的羊肉片 豬肉片也還好
 
其實就是一般的火鍋肉片 品質一般 但是火鍋不可少的主角
海鮮部份有花枝//青口/螃蟹等等
 
 
 
還有牛肚牛筋等肉臟類 魚板魚豆腐丸類等火鍋料
 
甜點看起來都不美味 就是廉價把費會出現的便宜那種 水果有兩三樣 還有冰淇淋
 
不過我們吃的都是青菜//少許火鍋料 上述全完沒有動過 不知是否真不好吃啦
 
 
不過海鮮都不新鮮 煮起來腥味好重 本來看到螃蟹好開心的 但都沒有什麼肉
 
重點是不新鮮不敢吃免得大過敏
 
特別的是有青蛙腿耶! 我想老外都會跳過這道吧 我也不敢吃
重點來了 讓我覺得這家店很台式的原因就是這個  醬料吧!
 
跟在台灣一樣有各式醬料 然後有小碗讓你自己調配 種類又多又台
 
連蘿蔔泥都有喔 沙茶醬是我兩的愛
 
生鮮雞蛋也無限提供 這個要大大贊一下 連很多台灣火鍋店蛋都另外收費呢
 
無敵火鍋沾醬組合就是沙茶醬+蛋黃(長工愛死了)
 
我好愛煮的入味的烏龍麵&王子麵(有王子麵也是大加分啊)
 
可惜的是我好思念台灣的麻辣鍋 這邊的豬血(鴨血?)超不優 我害怕那口感跟味道 也沒有米血
 
豆腐滾了很久也不能入味像台灣的味道
 
不過在這裡有這間店我心存感激 價錢來說CP值不高 但加上鄉愁就大勝啦
 
要另外加錢的香茅茶不好喝 小杯的免費但不用特別加錢點就是了
 
後來去吃過幾次也帶朋友去吃 她意外的喜歡(也可能我幫她點大辣麻辣鍋)(她愛辣)
 
是個一定會回訪的好地方 但是跟台灣還是差得遠了呀 哈哈
 
我想念馬辣了…..

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Red Shallot - 紅蔥頭
 
9032 NW 25th St
Doral, FL 33172 
  (305) 477-2513     
 
這間餐廳其實剛開幕不久 我要大大的灑花慶祝
 
因為邁阿密終於有台灣餐廳啦!
 
可以不用跑到奧蘭多才能品嚐到家鄉味了~
 

 
最令人感動的就是醎酥雞了 我覺得比奧蘭多我的愛店的醎酥雞還要台
 
這樣一來長工就不會常纏著阿芬做醎酥雞了 哈
 
連長工外帶回來冷掉的都好好吃 好想吃現炸的喔

 
第一次的光顧我大大飲恨 因為我們下午才能去拿 但紅蔥頭中午生意太好
 
竟然告訴我我心心念念的排骨飯全沒有了(幸好還有醎酥雞)
 
所以第一次的便當只有點了肉躁飯跟牛丼飯 肉躁飯長工覺得好吃
 
但是不是我吃習慣的味道 而且有點偏醎 但是滿滿的肉躁給的多大方啊
 
牛丼飯也很優秀 兩道都有醬汁所以飯好好吃喔
 
可惜有花生 長工樂得很 但我不能吃~

第二次光臨 有多了小驚喜 是便當菜不可缺的魯蛋!
 
之前聽到有人反映排骨飯的飯太乾 老闆多加了拌飯醬汁 我們好幸運
炸排骨超好吃的! 麵衣不厚 肉不會柴 保留肉汁 厚度剛好
 
即使是長工外帶回來的便當 但咬下的瞬間還是有輕輕的"喀吃"一聲喔
 
這就是我爸炸排骨的味道啊 沒想到在邁阿密也吃的到!
 
青菜我一直都很喜歡 不知道為何炒起來就是有便當菜的感覺
 
或者自助餐的菜 但就是夠台 我呷意
魯排骨對我來說太醎了 本來我很期待的 我們埔里最有名的就是李阿哥排骨飯
 
就是先炸過再魯 香氣十足 (不過後來改進不醎囉)

 
再次光顧 我終於能親自到現場了! 之前都是我點餐長工去拿
 
因為他的公司在附近(不過他要換工作了 哭哭)
 
前一週白跑一趟 因為我們忘了週日不營業 要光顧的朋友們要注意唷

終於吃到現炸的醎酥雞! 果然比涼掉的好吃一百倍!
 
這東西就是現炸的最好吃最迷人了啦! 每次來都必點!

今天老闆大力推薦魯排骨 但上次我被嚇到
 
很歹勢的說我覺得對我太醎了 老闆好爽朗 說有改進 這次不會囉 很好吃
 
果然! 好好吃唷~醬汁都緊緊的附在肉排上 又香又下飯
 
今天的配菜我都好愛 就是台式自助餐會出現的常客
 
可以把美國的高麗菜炒的那麼好吃真是太厲害了!
 
跟老闆變熟的話我要偷問有什麼密訣!

週末紅蔥頭都會有限定菜色唷 但不定期會是什麼
 
今天的是炒腰內肉! 跟媽咪以前的炒肉絲一個味道呀
 
雖然長工吃不出什麼特別的 但是這就是正中我心呀 天知道我多想家嘛
 
豬肉絲大火快炒過後依然滑嫩 我可以多吃好多飯呢
 
不過薑絲又多又細 我不喜歡吃到的感覺(I'm picky Nikki)
 
也不能拿掉會少一個味唉 太喜愛了還請老闆多炒一盒讓我外帶

噠啦~他們也有肉圓! 什麼? 不過不是我喜歡的味道 可能是醬汁的問題吧
(明明是個人問題吧)


看得出來我迷上炒肉絲了吧 哈 裡面的九層塔讓我不能自己啊
 
每次都好滿足唷
 
 
是的~隨著端午的腳步近了 紅蔥頭也推出這映景的肉粽了!
 
除了這袋我們又另外買了一堆(明明才兩個人要吃死誰)
 
好消息是端午過後只要有預定還是吃得到美味肉粽唷

 
我要大大的推薦這肉粽 嘖嘖 只是用好吃是不足以形容的
 
它比美國任可我吃過的肉粽都還要正點! 包括LA所有的我吃過的肉粽喔
 
噢 我應該說除了我阿嬤跟我乾媽包的 在我心中第三名的肉粽唷
 
花生入味又軟(不過我都挑給長工) 粒粒油飯也都入味油亮
 
每次蒸好 我都要大力吸好幾口粽香 到底有多好吃?
 
好吃到我根本捨不得加甜辣醬那樣的好吃! 
 
一般粽子中間有包料的地方入味好吃 但邊角只有油飯的地方就失色要甜辣醬來忙
 
但紅蔥頭的粽子   不   一   樣!!!
 
我還覺得加甜辣醬就破壞了原本的粽香呢 別浪費好了
 
裡面有香菇跟控肉 控肉魯得太正點了 尤其是肥肉部份 等控肉飯再介紹
 
最大的驚喜歡有  "筍丁"
 
魯的入味鹹香的筍丁是我的心頭好第一名
 
尤其是料附近有筍丁的油飯 噢 愛死了 我都逼長工要把他的筍丁挑給我
 
好想問可否特制筍丁跟控肉加三倍的粽子唷
 

之前打去問 老闆說照燒雞的機器還沒好所以沒有照燒雞
 
這次隨口一問竟然有了 當然要點啊
 
其實我也不知道照燒雞到底有何特別 對我來說就是好吃的雞肉啦

自從肉粽後 我們愛上紅蔥頭粽中控肉 第二次去買香腸跟粽子時老闆說隔天開始有控肉飯囉
 
長工立馬(沒有經過我的商量看他多急)預定兩個(是說我也好開心)
 
控肉魯這麼好當然不可錯過控肉飯啊 上次買回來太激動等我們回神時來不及照相了
 
控肉的精華在於肥肉處肥而不膩口 瘦肉部份又柴又多汁
 
筷子輕輕一夾就開了 魯汁超香超下飯 (我的配菜有豆子好愛)
 
控肉飯現在擠下我心中第一名排骨飯溜

 
除了必點的鹹酥雞外~長工領便當時他們竟然說有刈包!!!

 
是啊 這麼成功的控肉不做刈包也未免可惜 長工超想要的
 
老闆人好好立馬說那你等等我現場準備
 
原來我們是全世界第一個吃到紅蔥頭刈包的捧油呀
 
這可是過兩天才要正式開賣的產品唷
 
我們太太太幸運啦
 
而且兩個五元 想想台灣刈包也是賣個四十台幣左右 在異鄉可以吃到
 
(比石家刈包好吃)山滿台味的刈包 真的不貴唷
 
(長工有兩倍酸菜因為我都挑給他 他樂壞了  吃那麼多控肉)
 
 
 
以上是目前光顧許多次的心得分享 一開始其實有點擔心紅蔥頭會不會無法立足於南佛
 
後來才發現是多慮了 生意很好 (太好了 千萬別倒呀)
 
雖然菜單很像老外中菜 但其實很道地唷
 
推薦必點小吃: 鹹酥雞,肉粽,刈包
推薦必點便當:控肉飯,排骨飯,肉絲炒飯
 
餐廳本人有點小 不適合朋友大群一起用餐 主要是專門賣便當外帶的
 
希望以後生意越做越大可以擴大
 
然後讓我們點餐~顆~我想要台灣炸雞排,豬血糕,五更腸旺,來個熱炒吧
 
 
壞消是長工找到新工作了 以後不能順路去拿便當
 
還有我們要開始減肥 要嚐試無澱粉法 只好含淚跟我心愛的蔥頭便當暫別兩個月
 
兩個月後只有週六能去回味了
 
 


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第一次長工說要帶我去吃JIKO時我還蠻失望的
 
因為JIKO是非洲菜 我一聽到非洲菜就想該不會都是黑黑要用手抓的東西吧
 
沒想到竟是一家高級餐廳 價錢當然也很不親民
 
 
 
下圖是超好喝的伊索匹亞啤酒 連我不愛啤酒的人都喝的出來它的特別喔
 
喜歡啤酒的人真的不能錯過呢
 
 
但真正收買我的是這家餐廳長工強力推薦的一道前菜
 
Grilled Wild Boar Tenderloin 生野豬肉!
豬肉一般是不吃生的 但這的半熟的豬肉卻讓我心心念念啊
 
裡面用蕃茄 洋蔥 白松露油 還有南非特有的pap(類似玉米麵的糊狀食物) & chakalaka (加香料的蔬菜混合物) 還有起司下去煮出來的
 
超好吃的!!! 剩下的醬汁沾麵包也很美味喔 這裡的甜麵包特別好吃
因為我不喜歡比薩 所以以前都沒有點過
 
JIKO以一種扁麵包(就是比薩啦)聞名
 
下圖可以看到超大的烤爐 一般看到這種烤爐的比薩都很棒
 
這裡的扁麵包(比薩)叫做Wood-fired Flatbreads 用木頭烤出來的唷
 
因為媽咪不能吃太鹹 這裡要好好稱讚一下迪士尼所有的餐廳
 
不論貴或平價餐廳 只要有要求 都可以特別跟廚師指定菜色做法喔 很客製化的
 
我們點的是Barbecue Chicken 雖然已不加調味 但有起司的部份還是蠻鹹的 不過味道很好
 
長工點的是Braised Beef Short Rib很入味
我的是烤羊排 但是兩種做法 因為要跟媽咪分享 廚師特別幫我做處理
 
我的這一份才有燉羊肉 (我也不喜歡 真的太鹹了)配一支烤羊排
媽咪那一份則是三支烤羊排 我們很幸運 因為長工說隔壁桌點一樣的但卻沒有我們那麼多呢
 
 
羊排超好吃 媽咪覺得是我們今晚最出色的一道菜

 

她很驚訝我會選羊排 因為她記得我不吃的(好餐廳的當然吃呀)
 

 
能帶媽咪來這間我很喜歡的餐廳很開心
 
這間飯店Animal Kingdom Lodge 也是我最喜歡的迪士尼系列飯店 也是住最多次的
 
這次三個晚上都跟媽咪一起住這裡
 
也該她享受一下早起到陽台上跟動物一起吃早餐的感覺!
然後就前往我們的密秘基地看迪士尼的煙火
這是在Bay Lake Tower 上的小酒吧
 
只有迪士尼的會員可以進來 因為Bay Lake Tower就在Magic Kingdom 正對面
 
所以是個會員看煙火的最佳地點!
 
其實昨天晚上也有來看 可惜天氣不佳 所以今晚再來試運氣
 
還是飄來一些雲 但能見度比昨天好多了~



酒吧裡的巨型水晶燈很美 能跟媽咪一起來心情更美
 
希望明天在迪士尼裡會是個晴朗好天氣!

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Gabose Korean BBQ Restaurant
4991 N University Dr
Lauderhill, FL 33351
Phone number (954) 572-4800
 
這家在韓國超市的對面 是我覺得邁阿密最好吃的韓國餐廳了
不過它的價格有點貴 吃下來其實不划算呀
尤其是下圖這個 short rib
 
這間餐廳是有韓國烤肉的 但價錢當然驚人
 
也許人多一點來吃會划算吧
 
但要是人少又想吃烤肉 也可以點這種幫你烤好的
 
我覺得肉水準有變差
 
重點是太貴了 這碗少少的肉要價二十幾美金
 
也沒有韓國我最愛的牛小排的風味了
 
以後不會點了吧
 
韓國的辣炒年糕可是有名的
 
偏偏我不是很愛年糕 所以很少吃
 
長工力推這裡有一道前菜就是辣年糕
 
今天一點果然很超值 尤其是比起那貴鬆鬆的牛肉呀
 
下圖這麼大一鍋只要十幾元
 
我還一直把小菜裡的魚板丟下去煮 我是壞孩子大家不要學啊
 
年糕要煮到很入味才好吃
 
缺點是太太太辣了 有點吃不消呢
 
最後還打包回家又加水多煮了一次
 
是不是很超值呀

 
 
最後是在韓國超市買的韓國冷麵
 
之前就一直聽香米跟晶姐說多好吃
 
但至今還未煮過 冷得麵對我也沒有什麼吸引力就是
 
 
這家的烤鯖魚也很好吃 但也是品質沒有很一定
 
若是價錢便宜些就好了
 
好懷念在德州就有好多好吃便宜的韓國餐廳選擇
 
LA就更不用說了 多得不得了呀
 
韓國燒肉店更是久久就要造訪一下的好地方
 
還有服務很差但好好吃的螃蟹鍋呀!!!
 
想回LA都是為了美食囉

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久仰大名的Bubba Gump 是連鎖店 到處都可以看到它的身影

尤其是在大城市裡 碼頭邊 總是會有這一家出現

亞洲也有囉 但台灣還沒有

之所以有名就是這可是阿甘正傳電影中後來阿甘兌現朋友的承諾而開的餐廳

所以當然是以阿甘正傳為主題的餐廳啦 主打的就是新鮮的蝦子


餐廳佈置跟電影裡一樣 牆上的電視大多在播阿甘正傳唷 

只有酒吧的是運動賽事


酒單/飲料單很有趣 也是因為阿甘所以用球拍的方式呈現


有些餐廳會有桌邊服務鈴 這裡怎是每桌都有兩個大牌子
 
若是翻到紅色這面的話服務生就會停下來問你需要什麼服務
 
另一面是藍色的牌子寫著 電影裡的經典: Run Forrest Run!
 
特別的是牌子其實是阿接巴馬州的車牌樣式唷

 
 
這個是本店招牌之一 Shrimper’s Net Catch 2/3 pound
 
可以選擇綜合口味 (Garlic Spic/Cajun Spice)
 
不過2/3磅好少喔 若要吃飽的話還是點1 1/3磅吧
 
不然這份量就只是個前菜 但會是很棒的下酒菜唷
 
很重口味很好吃呢

 
這是Net Catch Entrée 份量大多了 我們只選了Cajun Spice口味
 
其實蒜味也很好吃唷 裡面除了蝦 還有香腸 玉米 馬鈴薯 紅蘿葡跟芹菜
 
是可以吃得很飽的一道主菜 只是太辣了!
 
我跟長工都很愛吃紐奧良著名的美食 Jambalaya
 
這邊當然也要試試 裡面有大蝦 雞肉 香腸 青椒 洋蔥
 
也是重口味辣辣的一邊主食  很讓人回味
 
裡面的蝦是剝好的 感覺更大隻更方便吃呀
 
 
 
這間餐廳差不多全美只要是觀光勝地都可見他的踪影
 
一直到現在才試真是可惜了
 
本以為只是電影噱頭 沒想到東西真的蠻好吃的呢
 
難怪人總是很多
 
下次有朋友從亞洲過來都會是個好選擇!

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除了紅到台灣去的IN and Out漢堡外 在美國大家都很推崇的還有另一家有名的連鎖漢堡店 Five Guy

以前我剛到美國時德州就有 也一直有人叫我去吃吃看

但無奈我口味就是個台到不行的台妹 對於西餐尤其是速食類實在是超沒興趣

漢堡跟比薩都是我的拒絕往來戶

 

最近同事力薦五男人Five Guy叫我一定要去試試的理由如下:

全部的配料可以自選 所以挑食如我討厭蕃茄醬美奶滋的捧油有福了

配料有我愛的烤洋蔥跟烤磨菇!

薯條有特別口味而且現切喔

 

所以我決定下次有機會要給他一個機會

 

今天終於來到傳聞中的五男人Five Guy(好奇怪的翻譯啊)

天啊裡面裝潢也太簡單了吧

長工說他跟好友藘會先生討論過五男人的開店成本一定比別的店低很多

因為用得全是低價的桌椅燈具也沒有什麼裝潢可言

(我好想投資他們引進台灣喔應該會大賺錢吧!)

 
裡面很促咪的是有提供免費花生 就像 Road house一樣
阿嗯勾人家Road House是用有質感的桶子配合店內風格呈現出來的
但這裡五男人非常的省錢是直接把紙箱搬出來讓你自己挖安捏
因為我會長痘所以吃免錢的花生的工作就交給長工先生(免費不吃很可惜啊)


跟麥噹噹一樣的速食店點餐後會叫號碼再自己去拿 不過我也有看到服務生較閒時會自己送餐出來的

點餐時買了飲料杯後一樣可以在飲料吧喝到飽再外帶喔

 

我點了一個起司小漢堡 配料選了烤洋蔥烤磨菇生菜蕃茄墨西哥辣椒(熱情點餐大哥還特別提醒超辣滴喔)

長工的是培根小漢堡 配料正常 就除了辣椒全都加安捏

薯條是小薯特別的Cajun口味 這是紐奧良的有名口味 竟然在這裡有太特別了我要點

 

五男人的薯條除了原本的小杯子外還會往袋子多給很多 所以點小薯就有自動升級的感覺很好喔



漢堡雖然我們都點小的 但其實蠻大份的唷

真正的小漢堡應該是麥噹噹的一元漢堡吧超小der

怪的是明明都小漢堡但長工的培根漢堡比我大很多耶不知是否是錯覺安捏

由於熱情點餐大叔的提醒我立馬把墨西哥辣椒都挑出來想說用配的較安全

真的是有辣跟我們家種的有得拼唷光是碰到辣椒的地方都熱熱der

 

漢堡真的好吃耶我覺得比In and Out好吃唷

但磨菇好少好少少到我都不覺得他們有存在了下次我要三倍磨菇才行啊

 
重點是薯條真的超好吃der!
我竟然沒有拍到薯條 沒關係我想我很快會再回來吃的
五男人主打就是新鮮現切現炸的薯條 還有是用花生油沒有防腐劑
這口味真是太特別了 長工說publix 有賣這口味的調味料下次看到我要買回家屯
 
兩個漢堡加小杯飲料加小薯是十六塊多
雖不便宜也不貴但薯條太迷人我還要很快再回來吃他們
 
 
另: 其實在LA我還吃過另一家連鎖店(邁阿密好像也有)叫五媽咪Umami之類的
但這家實在是太貴了 我們在Santa Monica 海邊吃的還等好久好久
 
但漢堡只有上圖小漢堡的一半左右 然後一個漢堡加完可怕的稅好像就十七元
反正是夭受貴的店 雖然真的很好吃但CP值過低
大家若只圖溫飽還是吃五男人就好不要吃五媽咪囉

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這家餐廳離我們家很近 大約十分鐘的車程而已
 
是邁阿密少見且我們常報到的中式吃到飽
 
這裡華人餐廳不多 尤其我們住比較北邊 就更少選擇了
 
港式飲茶我一直都蠻愛的 我們家大約二十分鐘車程也有一家我很愛的龍華巷飲
 
但價錢不便宜 兩個人也不好叫太多會太貴
 
這時這家中式包肥就成了首選啦
 
因為他們家的燒賣還不錯 鳯爪跟豉汁排骨都勉強算好吃
 
(在這裡標準越掉越低) 重點是愛吃多少就可以吃多少
 
所以想吃港式飲茶時又只有我跟長工兩人 就會來這裡報到
 
東西嘛…..我一向都不愛吃到飽的店家
 
大家看看照片就好 大概只有燒賣我特別喜歡吧
 
 
 
 
我好愛希顧逃的手手 好像娃娃的
 
可惜平常碰他手都是為了剪指甲 所以他很討厭被碰到手手腳腳
 
(除了有零食時可以握手之外)
 
最後送上希顧逃的粉紅小肉蹼做結雖然很怪
 
但這粉嫩嫩的小肉蹼真的好可愛唷
 
為了這照片我趴在桌下好久還 也開始體會貓奴的辛苦了
 
(但我還是要當不用清大便的主人!!!)

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在達拉斯時因為一開始住在達拉斯北邊的小鎮 也沒有認識什麼人
 
我們知道的餐廳很少 吃鬆餅只會想到大名鼎鼎的美國連鎖店IHop
 
現在我在東岸 LING在西岸 只剩乖還在達拉斯 (命運好好玩!)
 
現在小乖交了一個土生土長的老外男友後 知道原來達拉斯有好多好吃不貴的好餐廳
 
聽她說Original Pancake House好吃很久了 其實離我家不遠就有一家分店 (幸好這裡也有)
 
終於在這個我跟長工都病了兩週後的週末我們決定要去試試
 
起床就肚子餓的我等到長工早上一連串的準備行程已經快兩個小時 往北開二十分左右到目的地
 
 
當下就想換家餐廳 因為外面排隊人潮人山人海
 
雖然很想打退堂鼓 因為肚子真的好餓
 
但人就是有種心理 越難吃到好像越好吃一樣 就決定等了
 
餐廳很大 位置很多 我們大約等半個小時就進去了
 
 
為何長工這張看起來特別蒼老呢? 是木偶紋太深了嗎?
 
 
在等待時間就已經決定好要吃什麼了 所以火速點餐
 
這裡的果汁可是新鮮現榨的喔

 
我點了班奶迪克蛋+牛排 還有hash brown
 
很不悅 因為班奶迪克蛋就應該有流動的蛋黃嘛 兩顆都是全熟的蛋黃
 
一邊吃一邊抱怨 肉也還好 長工說不錯 但我不喜歡 沒什麼味道

 
招牌之一的草莓鬆餅 主打是自家特製的草莓醬
 
說真的鬆餅我不是很喜歡 有一個特別的味道 但草莓醬太正點了!
 
 
看看這草莓鬆餅份量多大!

 
已經很多食物了我們還是加點了另一個招牌鬆餅 Dutch Baby
 
超酷的 而且比我的大臉還要大 旁邊麵皮好香好好吃
 
對我來說就像個超大型的蛋塔 尤其是中間的部份
 
是奶香很足的蛋塔內餡嘛 長工很愛 他本來就愛蛋塔中間的部份
 
我本來就不愛蛋塔內餡 只喜歡旁邊的皮 很有趣很體面 也好吃的一道
 

 
我跟服務生抱心蛋黃不是流動的她就整盤端走 然後給我一份新的!
 
這個服務滿分! 只是我的Hash Brown忘了附上 但好飽就沒講了
 
這次蛋黃流動度很美味 可惜有一個破了~ 但上一份我們都吃了快二分之二了
 
還得到一整份新的很開心呢 重點是連牛肉排都變好吃了
 
這一塊煎得比較多汁 也比較入味
 
 
 
餐後打包了好多鬆餅回家 讓我最近都不會想吃鬆餅啦
 
餐廳主打還有一個很特別的招牌是蘋果鬆餅
 
但看起來有點醜 感覺是一大碗煮過的蘋果(蘋果派那種)到扣在盤子上面
 
我不喜歡蘋果派 所以一點想試的欲望都沒有
 
小乖也強烈推薦巧克力鬆餅
 
我想我也不會很喜歡
 
因為我也不喜歡那種美國的巧克力顆粒 不過還是可以試試
 
 
我們的位子不好 在廚房前面 油煙好重
 
但靠門口那邊就不會
 
以後來吃記得挑位子還有不要太餓的時候來呀!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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四月的長週末是為了放好的星期五”Good Friday 雖然我不信教但很開心跟著放假就是
 
並不是每個公司都有放好的星期五 像長工就沒有放
 
這天跟NINA約好要北上去找曼玲姐
 
曼玲姐家住在Boca Raton 要用法文發音
 
英文的意思其實是指老鼠嘴巴 但其實Boca Raton 是有名的高級區
 
這一區的規劃很好 看車子就知道是水準特高的區呢
 
在曼玲姐的推薦下我們中午到好吃不貴的Lemon Grass聚餐
 
餐廳位於的一個戶外mall的感覺 很漂亮 車位很小也很難找
 
我們很幸運地遇到剛好有人離開唷
 
餐點都很好吃 我們都點午餐特價 所以價錢很宜人


 
 
後來就到曼玲姐家挖寶

 
沒有預期還能遇見兩隻可愛的狗狗呢! 
 
讓我好想念Cash 毛比Cash還柔軟
 
 
太太可愛了 他也很愛我喔 曼玲姐說他很喜歡我~

 
還有一隻可愛的小狗
 
不過我整顆心都被拉拉佔領啦
 
 
 
曼玲姐家種了好多東西
 
有芭樂,向日葵, 槡椹,,鳯梨, ,蘭花,多肉植物,還有好多好多
 
曼玲姐說她吃完的東西隨手灑到土裡就長出來了
 
真的是風水寶地啊
 
當天曼玲姐讓我跟NINA帶了花盆回去
 
還有向日蕟,火龍果, 本來還想把槡椹帶回去的 不過太大棵啦
 
只能等曼玲姐十一月回來再說囉
 
 
今天曼玲姐還帶我們去飯店的私人俱樂部吃下午餐還有坐船
 
讓我跟NINA都大開眼界 還順便去私人海灘踏踏浪
 
很充實的一天
 
希望有空能再一同出遊囉!

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Shima之後,NINA又推薦我一家日本餐廳
 
餐廳位於Sunrise離我家要往北開約半小時的路程
 
Shima在我心中已經躍身為邁阿密我最喜歡的餐廳了
 
這次來Marumi的人不少除了Nina,新朋友Ting,Carolin, 曼玲姐跟她老公還有她們的朋友兩枚
 
這麼多人所以是叫菜大家一起分享
 
我跟長工晚到,大家已經點過一輪菜了
 
後來我們又加點了不少
 
今天吃UNI吃的好開心
 
因為這裡有一個小盤盛裝的滿滿UNI
 
除了點了一個(真的只有一個)UNI握壽司 還有UNI的魚子義大利麵
 
大家合點的海鮮飯裡的UNI也我也吃了一少呢
 
長工人不舒服沒說什麼話
 
UNI的魚子義大利麵是Carolin推薦的 但我覺得不好吃
 
UNI很分散麵不夠鹹 可能因為我比較愛重口味的東西吧
 
烤魷魚我沒有吃到 長工點的豬排丼飯的豬排乾硬不好吃
 
烤鮭魚的表現很出色甚至超越Shima的烤鮭魚呢! 下次還會想要再吃
 
因為我不敢吃生魚片所以不知道味道如何
 
大家讚不絕口應該還不錯吧
 
NINA大力推薦的蕎麥冷 麵我也覺得普通而已
 
 
 
這家NINA說是她在這邊的日本朋有唯一會去的日本餐廳
 
所以應該很好吃啊 但在我心中還是比Shima差很遠了
 
不過UNI方面大勝 因為ShimaUNI給的很小氣
 
這裡可以單獨點一碟耶 大大大勝呀
 
 
 
今天的大餐吃了好多樣 卻不知道價錢多少
 
因為曼玲姐跟她老公請客 我們一毛都不用付
 
等曼玲姐從台灣回來 十一月時要好好請她吃一頓囉!
 
不過NINA說這邊的價位比起Shima稍高
 
下次自己來吃要有心理準備啦
 
不過Shima會是我的首選啦
 
 

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Gyu-Kaku 牛角

34 SW 13th St. Unit R1MiamiFL 33130


是滴 牛角日式燒肉店在邁阿密開分店了 好像是去年底開的吧

一直到最近才有時間去試試

話說連台灣的我都還沒有去吃過呢


在台灣我一直都很愛日式燒肉店 本來最愛的是乾杯跟老乾杯

後來台灣陸續開了好多家更接近居酒屋的小小燒肉店 都要價不斐

一個人吃下來一千台幣是正常的 所以這家牛角以美國的價位來說並沒有特別貴喲


加上happy hour很多東西都有打折 上圖是最受歡迎的前幾名

下圖是三種獨門醬汁 還不錯 但我覺得牛角的肉都醃太鹹了

實在不需要再沾什麼醬 直接吃就很好吃了 只是很重口味就是了


我們點了石鍋拌飯 服務生會在桌邊為你服務 幫你分裝到小碗 很適合剛開始約會的女孩

口味不錯 只是肉給的好少 份量也好小喔


我們點了大部份肉類的招牌 就是有做記號的人氣商品

牛舌 牛助 牛五花 豬五花

牛舌左邊的蔥醬是要另外收費的 不過牛舌就是要配蔥花所以還是叫了

其實我比較想吃蔥花就好 不是這種還調了味增的醬汁


蔬菜第一名是綜合菇類 調味很棒 依然偏鹹 但我很喜歡 只是份量有點少


不管在家在外 主要烤肉的都是長工啦 我還是負責吃 偶爾烤好玩的


這樣的燒肉店就是要一次烤一兩片 慢慢烤 慢慢吃 太適合約會了


裡面的肉類都很愛 唯一失敗的是牛舌

雖然也不到難吃 但就是跟想像中的差太多 蔥花調味增也太鹹

我懷念台灣的牛舌啊


出門又看到菜單 整體來說是我會回訪的店家 

除了食物都偏鹹外 我覺得在邁阿密吃到這樣的水準我很感恩了

不過其他華人的評價好像都不高

希望不要倒啊 


缺點還有停車不方便 在一個高級公寓的一樓 沒有私人停車場

但附近都是靠海的高級公寓 吃飯很適合散散步


對街有一家人很多的餐廳 紅色的招牌很是醒目


海很美 天氣很晴朗 天空是漸層的藍 像一副畫一樣


遠方可以看到遊輪 這裡是邁阿密遊輪出港的地方

不過長工說從邁阿密出去的船都比沒有北邊來的好 都比較舊款

新船都是從我們之前去的奧蘭多港口出去的


吃個燒肉接著海邊走走 很棒的假日小約會行程


很漂亮的邁阿密

著名的藍天棕梠樹跟大海


沒有太陽的地方還蠻涼的 但是最適合晒太陽的時節


遊輪出去的港口就是邁阿密港Port Miami


因為是開我的車 長工沒有載他的墨鏡 所以回家的路上就上演了雙鏡

(他自己加上我的大墨鏡)


還蠻有型的 但更像LEO了 哈哈哈

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